18/07/17 – Girossol is een Portugees restaurant in Amsterdam, midden in Amsterdam.
Ik had hier met een vriendin afgesproken om na het werk even gezellig een hapje te gaan eten. Beide waren wij erg nieuwsgierig naar Girassol.
Mijn vriendin was net terug van een welverdiende vakentie in Portugal (toeval ?).
En ik, die de afgelopen 22 jaar naar Portugal op vakantie ging. Gek genoeg komen ik en mijn vriend altijd weer op Portugal uit.
Al met al, dus erg toevallig.
Girassol zit aan Amstel, het inmiddels ‘hippe’ gedeelte, wat bij een beetje zon, klein benidorm lijkt te worden.
Het was die dag onwijs warm weer en dus zat het terras bom vol. Gellukig had mijn vriendin nog plekje gevonden aan de zijkant van het restaurant, uit de zon.
Om meteen goed te beginnen, waren wij begonnen met een lekkere fles vino verde (een licht mousserende witte wijn).
Na wat bijkletsen en de nodige foto’s te hebben bekeken, kwam het bestuderen van de kaart. De keuze was voor ons overduidelijk gevallen op hapjes.
Eigenlijk wilden we bijna alles wel bestellen maar het werd o.a: Ameijoas, Vinagrette de polvo, kabeljauw kroketjes, pikante kip kluifjes.
Het personeel wist ons bij het bestellen te vertellen dat het door de drukte en een personeelstekort, wat langer zou duren dan normaal.
Super attent dat ze dat meteen al doen bij het bestellen, daar zouden andere restaurants een voorbeeld aan kunnen nemen!
De hapjes waren stuk voor stuk erg lekker en alles had zeker een Portugese smaak.
De Ameijoas kende ik vanuit Portugal altijd met petersie ipv. met koriander. En eigenlijk was het een geweldige combinatie.
Bij elk gerechtje kwam ook een stukje brood, met olijfolie en een lichte knoflook smaak, erg smakelijk en zeker niet overheersend.
Als afsluiter hadden wij een bica (Portugese espresso). En als je die besteld, moet daar echt een pastel de nata bij.
De pastel de nata was voor ons tweeen om te delen, en was heel mooi opgemaakt met kaneel en vers fruit.
Eigenlijk was alles echt heel lekker, maar als ik een verbertpunt zou moeten noemen was de vulling van de pastel de nata niet helemaal perfect.
Maar gezien het hele verloop van de avond, het eten, de locatie is dat eigenlijk onaardig om daar over te beginnen.
En ik zou het bijna vergeten, het toilet! Het was niet alleen heerlijk fris en ruim ingericht maar ook nog eens super SCHOON.
Zelfs na een drukke dag.
Ik ben zeker van plan om er nog een keer te gaan eten, en zal dan direct weer voor de hapjes kaart gaan.
